แซนวิชไส้ปูอัด (แฮม , หมูหยอง, ไก่, ไส้กรอก)
1. ปูอัดหั่นฝอย ๆ หรือ ฉีก 2 อัน
2. น้ำสลัดมายองเนสใช้ทาขนมปัง 1/4 ถ้วย
3. เนยใช้ป้ายขนมปังคนให้ฟู 1/2 ถ้วย
4. ขนมปังหั่นแล้วตัดขอบออก 6 แผ่น
5. แครอทหั่นฝอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
6. หอมหัวใหญ่ 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำขนมปังมาทาเนยด้านเดียว 3 แผ่น แล้วทามายองเนสทับอีกครั้ง
2. ผสมหอมหัวใหญ่สับ แครอทสับ ปูอัดฉีกฝอย และมายองเนส ผสมรวมกัน
3. ตักใส่บนแผ่นขนมปัง 2 แผ่นและเหลือแผ่นที่ไม่ใส่ไส้ 1 แผ่น นำประกบกันโดยวาง 2 แผ่นมีไส้และแผ่นไม่มีไส้ประกบกัน
4. ใช้มีดเลื่อยตัดเป็น 3 เหลื่ยมหรือ 4 เหลี่ยม ตามชอบ
วิธีทำมายองเนส แครอท หอมหัวใหญ่ ปูอัด
นำหอมกับแครอทสับละเอียดหรือหยาบก็ได้ค่ะ และนำปูอัดฉีกฝอยเลยค่ะ
นำมาผสมกับมายองเนส
นำขนมปังมา 3 แผ่นก่อนนะค่ะ ทาเนยบาง ๆ และทาทับด้วยมายองเนสอีกที ให้ชุ่มฉ่ำเลยค่ะ กระหน่ำเข้าไปเลย
แล้วนำส่วนผสมทาลงไปมาก ๆ ค่ะ ทา 2 แผ่นค่ะ อีกแผ่นไว้ประกบด้านบนสุด
วางซ้อนกันและใช้มีดคม ๆ หรือเลื่อยตัดขนมปังตัดเป็น 3 เหลี่ยม 4 เหลี่ยม ตามชอบค่ะ
ขนมปังแซนด์วิช หน้าอกไก่นึ่ง มายองเนส ผักกาดหอม เนยสด
วิธีทำ
นำขนมปังมาตัดขอบออกทั้ง 4 ด้าน นำแผ่นขนมปังมาทาเนยสดให้ทั่วทุกแผ่น แล้วนำมายองเนสทาทับลงไปบนเนยให้ทั่วแผ่น เนื้อไก่นึ่งให้นำมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ นำมาวางบนแผ่นขนมปังที่ทามายองเนสแล้ว วางผักกาดหอมทับ แล้วนำมาประกบกันเป็นคู่